Klassiska Drömmar

Dessa blir så spröda och goda. Använd helst äkta vaniljsocker för bästa smak.imageIngredienser till ca 30 st:
100 g smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja
1 tsk hjorthornssalt
4-4,5 dl vetemjöl

Rör samman smör, socker och vaniljsocker i bakmaskin med ”paddelmunstycke”. Tillsätt oljan lite i taget.

Blanda samman mjöl med hjorthornssaltet. Rör ned detta i smörblandningen med en slev.

Dela degen i två delar. Rulla varje del till två längder. Skär ut bitar i ungefär samma storlek som en valnöt. Rulla varje bit till en boll och lägg bollarna med lagom mellanrum på en plåt täckt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen på 150 grader, ca 20 minuter beroende på ugn. Låt kakorna kallna på plåten efter gräddningen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *