Chokladbollar

Ett vanligt, hederligt, klassiskt recept på chokladbollar kommer här! Dessa skall ätas till program 3 av Hela Sverige Bakar ikväll :)

20130926-175131.jpg
Ingredienser till ca 15 små chokladbollar
100 g smör
1-1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
4 dl havregryn
3 msk starkt svalt/kallt kaffe

Garnering
Kokosflingor blandade med några droppar valfri karamellfärg

Rör smör och socker till en smidig smet. Tillsätt vaniljsocker, kakao och havregryn och rör om ytterligare. Tillsätt till sist kaffet och rör tills smeten är välblandad.

Forma smeten till bollar och rulla i kokosen. Ställ de färdiga bollarna i kylen innan servering så att smöret i dem hinner hårdna lite innan servering.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *