Syltkakor


Mördeg

200 g smör eller margarin (riktigt smör är alltid godast till kakdeg)
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
Björnbärssylt

Vispa smör, socker och vaniljsocker ordentligt tills massan blir porös och ljus. Tillsätt sedan mjölet och rör om. Stjälp upp degen på bakbordet och tryck ihop den. Forma degen till små runda bollar och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Tryck ned ett finger i varje kaka och fyll den med björnbärssylt. Grädda kakorna i mitten av ugnen på 175 grader i ca 8-10 minuter.

En reaktion på “Syltkakor

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *