Chocolate chip cookies

Ingredienser till ca 25 kakor
75 g margarin eller smör
1,5 dl rörsocker eller brunt farin
0,5 dl strösocker
1 krm salt
1 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
125-150 g mörk chokladchips

Gör så här
Blanda smör och socker till en porös massa. Häll sedan chokladchipsen, vaniljsocker, bakpulver, mjöl och havregryn i en annan bunke och rör om. Tillsätt sedan detta i smörblandningen tillsammans med ägget och blanda ihop till en kaksmet. Forma degen till bollar, ca 3 cm i diameter, och lägg ut dem 3×4 på en plåt täckt med bakplåtsspapper. Platta sedan ut bollarna lite med fingret eller med en gaffel. Grädda kakorna i ugnen i ca 10 min på 175 grader.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *